خاویار که به آن مروارید سیاه هم گفته می شود، از غذاهای لوکس در تمام دنیا شناخته می شود. این اکسیر جوانی دارای خواص فوق العاده ای می باشد و به همین دلیل آن را به عنوان ماده غذایی مقوی در صبح مصرف مصرف می کنند. خاویار ایران یکی از بهترین خاویارهای جهان است و بر همین اساس فروش خاویار صادراتی با نرخی مناسب، با رونق خوبی همراه است.
فروش خاویار درجه یک در حجم بالا
برای تمام مشتریان عمده و یا جزئی تهیه خاویار درجه یک و با کیفیت بسیار مهم می باشد. متاسفانه در بازار سودجویانی هستند که خاویارهای تقلبی را به دست مصرف کننده می رسانند، بنابراین مشتری باید در هنگام خرید دقت کافی را داشته باشد.فروش خاویار تازه از طریق مراکز و یا شعب برتر و متخصص در این زمینه صورت می گیرد.
در کشور ما زیستگاه طبیعی و مهم خاویار، سواحل جنوبی دریای خزر می باشد که عوامل زیر موجب شده است که خاویار ایرانی مرغوب و درجه یک باشد:
- آب تمیز
- تغذیه فراوان
- محیطی مناسب و ایده آل
لازم است بدانید که خاویار اصلی و درجه یک تخم گونه های تاسماهیان است. دریای خزر از برترین منابع تولید خاویار در جهان می باشد.
خاویار یکی از غذاهایی است که خوردن آن با آداب خاصی همراه است. مثلا اگر برای سرو این ماده غذایی از قاشق فلزی استفاده کنیم، طعم آن تلخ می شود، بنابراین بهترین قاشق برای سرو خاویار، جنس پلاستیک و یا سرامیک می باشد.
قیمت خاویار تازه با کیفیت
خاویار یکی از پرانرژی ترین و ارزشمندترین غذاهای موجود در جهان است. خاویار خود به انواع مختلفی تقسیم بندی می شود که همین نوع (پرورشی و یا دریایی) یکی از عوامل موثر بر روی قیمت این ماده خوراکی می باشد.قیمت خرید خاویار تازه به غیر از نوع آن بسته به پارامترهای زیر در بازار تعیین می گردد:
- رنگ
- طعم
- درشتی دانه ها
- نحوه صید
- نوع تولید کننده
آخرین نرخ مصوب خاویار در بازار که بر حسب کیلو می باشد را می توان از اتحادیه مربوطه و یا سایت های معتبر دریافت کرد.
یکی از گران ترین خاویارهای موجود در جهان، خاویار بلوگا و یا خاویار فیل ماهی می باشد. این نوع خاویار برعکس خاویار های دیگر، رنگش سیاه نیست. خاویار بلوگا از نظر سایز نیز نسبت به خاویارهای دیگر، درشت تر است. از دیگر ویژگی های این ماده خوراکی موارد زیر است:
- عطر بی نظیر
- طعم جادویی
- شفافیت و جلای دانه ها
بازار خاویار در سراسر کشور
همواره غذاهای دریایی در بین مردم محبوب است. خاویار نیز یکی از فرآورده های لوکس و اشرافی است که از دریا حاصل می شود. بهتر است بدانید که ۹۰ درصد خاویار جهان از دریای خزر تهیه می شود.
این ماده غذایی فواید زیادی را برای سلامتی به همراه دارد. در هر ۱۰۰ گرم خاویار مواد غذایی زیر موجود است:
- ۲۶۴ کیلوکالری انرژی
- ۱۹ گرم چربی
- ۵۸۸ میلی‌گرم کلسترول
- ۱۵۰۰ میلی گرم سدیم
- ۱۸۱ میلی گرم پتاسیم
- ۴ گرم کربوهیدرات
- ۲۵ گرم پروتئین
- ۲۷۵ میلی گرم کلسیم
- ۱۱/۹ میلی گرم آهن
- ۴۰۰ میلی گرم منیزیم
- ۹۰۵ واحد ویتامین آ
- ۱۱۷ واحد ویتامین دی
- ۲۰ میکروگرم ویتامین ب ۱۲
یکی از نکات جالب در مورد خاویار این است که چربی این ماده غذایی از نوع اشباع نشده است و این چربی ناراحتی های اعصاب را بهبود می بخشد.
بازار خرید خاویار تازه در سراسر کشور به دو شیوه حضوری و یا اینترنتی مشغول به فعالیت می باشد.
هزینه ارسال خاویار با حمل و نقل استاندارد
خاویار مخصوص شمال ایران است، بنابراین برای فروش باید به دیگر مناطق کشور و یا جهان ارسال شود. شرکت های بازرگانی معتبر این کالا را با بهترین بسته بندی و شرایط حمل و نقل مناسب و با هزینه استاندارد به مشتریان ارائه می دهند.توصیه می شود مشتری قبل از خرید هزینه استاندارد را با شرکت مربوطه طی کند.
عرضه کنندگان خاویار، معتقدند که این ماده غذایی انتخاب افراد سخت پسند می باشد. حال این سوال مطرح می شود که طرز مصرف خاویار به چه شکل است؟ خاویار را می توان همراه با مواد غذایی زیر مصرف کرد:
- بر روی نان تست یا نان برشته به همراه کمی کره یا خامه و چند قطره آب لیموی تازه (بهترین طرز مصرف)
- همراه با پوره سیب زمینی و یا تخم مرغ
- همراه با سبزیجات معطر خرد شده
لازم به ذکر است که برای نگهداری خاویار، قسمت سرد یخچال و دمای بین ۲ الی ۲- درجه سانتی گراد، بسیار عالی است.
بهترین برند خاویار در بازار بین المللی
زبده ترین مشاوره فروش خاویار، می تواند به مشتریان و مصرف کنندگان، بهترین برند این ماده خوراکی را در بازار بین المللی معرفی کند. خاویارهای مرغوب تحت نام برندهای مختلف دارای نشانه های زیر می باشند:
- طعم خوشمزه و متفاوتی دارند.
- دانه های آن جدا از هم می باشند.
- رنگ آنها از خاکستری روشن تا سیاه است.
در زیر انواع خاویارهای ایرانی نام برده شده است:
- بلوگا
- کالوگا
- سوروگا
- آسترا
- بری
- فشرده
- طلایی
- کلاسیک
در بین انواع خاویارهای بلوگا بیشترین خاصیت و کیفیت و فشرده کمترین خاصیت و کیفیت را دارا می باشد. جالب است بدانید که خاویار فشرده برای درست کردن ماسک پوست صورت به کار می رود.
خاویار را علاوه بر اینکه می توان به صورت خام مصرف کرد، در پخت غذاهای زیر نیز به کار می رود:
- كاناپه سالمون دودی همراه خاويار
- پیاز شکم پر و خاویار
- سوپ نخود فرنگی و سیر با خاویار
خرید خاویار استرا با تاریخ انقضای ۶ ماهه
خاویار استرا که به آن خاویار طلایی هم گفته می شود، یکی از پرخاصیت ترین و خوش طعم ترین نوع این ماده خوراکی می باشد. از خصوصیات این خاویار می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- طیف رنگی قهوه ای تیره تا بژ روشن می باشد.
- طعم گردوی تازه می دهد، به همین دلیل متفاوت تر از خاویارهای دیگر می باشد.
بهتر است بدانید که ۸ تا ۱۰ سال طول می کشد تا تاس ماهی به خاویار استرا برسد.
این نوع خاویار در بازار اغلب در بسته بندی های جزئی ۵۰ گرمی موجود است. جهت خرید خاویار استرا با تاریخ انقضای ۶ ماه بهتر است به شعب و فروشگاه های معتبر مراجعه کنید.
شرکت واردات و صادرات خاویار در سراسر کشور
شرکت وارداتی خاویار ایرانی، این کالای مرغوب و درجه یک را از از تولید کنندگان تهیه می کنند. سالانه خاویار تازه صادراتی به کشورهای اروپایی، عربی، کانادا و … در حجم های بالا ارسال می گردد.
شرکت های بازرگانی توانسته اند با صادرات خاویارهای مرغوب ایرانی ارزآوری خوبی را برای خود رقم بزنند.
خاویار دارای خواص شگفت انگیزی می باشد که در زیر چند نمونه آن را بیان کرده ایم:
- درمان کم خونی
- کاهش خطر بروز بیماری قلبی
- درمان استرس و میگرن
- تنظیم کننده فشار خون
- سلامت استخوان
- مبارزه با آلزایمر
- خاصیت ضد افسردگی
- تقویت کننده عضلات
- بازسازی هموگلوبین خون
- خاصیت ضد ویروسی
- تأمین کننده آنتی اکسیدان
از ویژگی های برتر خاویار این است که حاوی ویتامین های آ و ای می باشد. این دو ویتامین موجب بهبود زخم ها و همچنین مرطوب نگه داشتن پوست می شود.
