[elfsight_click_to_call id="1"]
خاویارخاویار ایرانخاویار ایرانی

خرید خاویار واقعی ایران

خرید خاویار واقعی ایران را از مازند خاویار انجام دهید. شما می توانید برای اطلاع از قیمت خاویار واقعی ایران با پشتیبانی فروش مازند خاویار تماس بگیرید.

خاویار واقعی ایران

کاهش جمعیت ماهیان خاویاری

۲۷ گونه از تاس ماهیان و ماهیان خاویاری پارو پوزه در رودخانه ها، خورها، محیط های نزدیک سواحل اقیانوسی و دریاهای واقع در نیم کره شمالی وجود دارند.
بر اساس متون یونان باستان، روم و چین، تاس ماهیان از قرن پنجم پیش از میلاد مسیح وجود داشته اند.
این گونه های منحصر به فرد در طی تکامل ماهیان، هم اکنون در معرض خطر انقراض قرار دارند. چند دلیل از دلایل این فاجعه عبارتند از:

  • صید بی رویه
  • آلودگی
  • کاهش زیست گاه ها
تولیدکنندگان خاویار سیاه، تخم های لقاح نیافته ی تاس ماهیان و ماهیان خاویاری پارو پوزه را در طی ده ها سال مورد بهره برداری شدیدی قرار دادند.

دلیل کار آن ها کسب سود زیاد از طریق فروش خاویار در سطح بین المللی بوده است.
رواج و گسترش صید این ماهیان موجب کاهش جمعیت آنان گردیده است.
هم اکنون تعداد کمی از تاس ماهیان قدرت و توانایی زیست دارند.

عوامل کاهش جمعیت ماهیان خاویاری

تقریبا همه Acipenseriformها به دلیل اثرات ترکیبی و افزایشی صید بی رویه و تخریب زیستگاه های آن ها در معرض خطر انقراض قرار دارند.
با پیشرفت تکنولوژی صید و افزایش تقاضای جهانی برای خاویار، صید تاس ماهیان رو به افزایش گذاشته است.

افزایش فشار ناشی از تجارت و همزمانی آن با احداث سد بر روی رودخانه ها در زیستگاه های ماهیان خاویاری، مسدود کردن محل تخم ریزی در دسترس و تغییر زیستگاه های تخم ریزی، کاهش جمعیت آن ها را سرعت بخشیده است.

آلودگی نیز تاثیر منفی بر تولید مثل، فیزیولوژی و دسترسی به غذای ماهیان خاویاری دارد.
همراه شدن بلوغ دیررس و تولید مثل منقطع موجب صید بی رویه از ذخایر اندک آن ها شده است.
بهبود جمعیت های تاس ماهیان و ماهیان خاویاری پارو پوزه در جهان علی رغم برنامه های دراز مدت و اما بی ثبات امری دشوار است. زیرا:

  • شرایط به گونه ای است که نسل آن ها در معرض خطر قرار دارد.
  • آسیب پذیری بالایی دارند.
  • مدیریت بازسازی ذخایر ضعیف است.

خاویار واقعی ایران

بازسازی ذخایر ماهیان خاویاری دریای خزر

برای تمامی گونه ها شناسایی، حفاظت و بازسازی زیستگاه های مهم می تواند انجام گیرد.
به استثنای چند گونه آسیایی و اروپایی که رودخانه های اصلی محل تخم ریزی آن ها دیگر جریان آزادی نخواهند داشت.
این کار به موازات عمل بازسازی ذخایر ماهیان انجام می شود.
ایجاد راه فرعی ماهی رو در سدها تاثیر اندکی برای تاس ماهیان داشت.

برای اطمینان از بقاء جمعیت این ماهیان در آینده باید اولویت با فعالیت هایی باشد که موجب حذف و یا تقلیل عوامل کاهش جمعیت ماهیان وحشی می شود.

حتی باید به فکر روش های کوتاه مدت برای افزایش جمعیت آن ها بود.

باید توسعه پرورش آبزیان به ویژه ماهیان خاویاری ادامه یابد تا تولیدات آن جایگزین صید ماهیان وحشی گردد.
بدیهی است که این امر می تواند موجب تقلیل فشار صید بر ذخایر جمعیت های ماهیان وحشی شود.
خاویار واقعی ایران

تولید خاویار واقعی ایران

عوامل زیادی موجب شده است که صنعت پرورش ماهیان به عنوان یک منبع جایگزین تولید خاویار باشد. عواملی شامل:

  • کاهش ذخایر و جمعیت های طبیعی
  • تخریب زیستگاه ها
  • محدودیت منابع خاویار وحشی

علاوه بر آن، این صنعت ابزار و وسیله ای برای بازسازی ذخایر جمعیت های وحشی ماهیان خاویاری گران بها است.

در حال حاضر از جمعیت های پرورش یافته در مزارع، برای تولید و استحصال خاویار با ارزش برای صنعت آبزی پروری استفاده می شود.

بازسازی ذخایر جمعیت ماهیان در معرض خطر نیز مد نظر است.

امروزه تجارت بین المللی تولیدات آبزی پروری و نمونه های زنده آبزیان پرورشی، مورد اقبال و پذیرش مخاطبین قرار گرفته است.
از این رو آبزی پروری تاس ماهیان باید با دقت و برنامه ریزی جامعی دنبال شود.
برای این کار باید به چند نکته مهم توجه کرد:

  1. اعمال مدیریت بهینه
  2. انتخاب گونه های بومی
  3. برچسب زدن و کنترل محصولات
  4. حفاظت از مولدین در طبیعت
  5. ژنتیک مولدین
برای گونه هایی که در معرض خطر انقراض شدید قرار دارند آبزی پروری می تواند تاثیر زیادی روی کاهش جمعیت های اندک این ماهی داشته باشد.

مانند صید مولدین فیل ماهی از طبیعت.
تمرکز یک سویه به تکثیر و پرورش مصنوعی می تواند اهمیت موضوع مدیریت صید و بازسازی زیستگاه ها را کم ارزش جلوه دهد.
برگرفته از مقاله ارزیابی وضعیت تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری در منطقه البرز شمالی

خاویار واقعی ایران

خرید خاویار واقعی ایران در مازند خاویار

به طور کلی رهاسازی بچه ماهیان باید فقط برای جمعیت هایی که در معرض خطر انقراض بسیار بالایی قرار دارند انجام شود.
جمعیت هایی که امید کمی برای بازسازی طبیعی آن ها وجود دارد.
مازند خاویار به اهمیت پرورش ماهیان خاویاری واقف است.
امروزه خاویاری که طعم نزدیک تری به خاویار دریایی داشته باشد مورد اقبال است.

شما می توانید در مازند خاویار، خاویاری را تهیه کنید که با آب دریا پرورش یافته است.

ماهیان خاویاری که به جای آب چاه از آب دریا برای زندگی بهره می برند.
شما می توانید طعم خاویار واقعی ایران را در مازند خاویار تجربه کنید.
پشتیبانی فروش مازند خاویار آمادگی دارد تا اطلاعات مورد نیاز شما برای خرید خاویار واقعی ایران را در اختیار شما قرار دهد.

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا