فروش و تولید خاویار در ایران را با مازند خاویار تجربه کنید. سرعت و سهولت در دستیابی به خاویار عالی و متفاوت در شمال ایران. عرضه به تمام نقاط ایران و حتی پاسخگویی به مشتریان جهانی خاویار.
تولید جهانی خاویار
در سال های اخیر با کاهش شدید تولید خاویار طبیعی در جهان مواجه بوده ایم.
این یعنی رشد سریع تولید خاویار پرورشی در ایران و سایر نقاط دنیا.
البته ۳۲ کشور در تهیه خاویار و گوشت ماهیان خاویاری پیش قدم بوده اند.
روسیه ، چین و ایتالیا طلایه داران این عرصه اند.
البته در سال های اخیر در برخی دیگر از کشورها بویژه در حاشیه خلیج فارس نیز شاهد تولید آن بوده ایم.
حتی آمریکا ، آلمان و فرانسه نیز به این جمع پیوسته اند.
آن هم با پرورش هفده گونه از ماهیان خاویاری و دو رگه.
خاویار در ایران
سابقه پرورش ماهیان خاویاری در ایران به چند دهه اخیر برمی گردد.
بویژه در سال های اخیر روی گونه های جدید و سریع الرشد آن کارهای زیادی صورت گرفته است.
قطعا مراقبت و حمایت های فنی و علمی این رشد را بیشتر خواهد کرد.
این یعنی بهبود صنعت پر رونق و سود آور آبزی پروری در ایران.
البته این تولید و تکثیر و پرورش با محافظت و صیانت از مولدین طبیعی در دریا همراه است.
در عین حال بزرگترین راهکار کمبود صید از دریا نیز هست.
اما شوری و چگالی آب خزر روی کیفیت خاویار تاثیرگذار است.
لذا خاویار عرضه شده در مازند خاویار از مزارع پرورش آن در حاشیه دریا و با آب دریاست.
این ها مجموعه ای از فعالیت های انجام شده در تولید خاویار در ایران بود.
فروش و تولید خاویار در ایران
اقتصاد این آبزی با ارزش مثل همه کالاها و مواد عرضه شده در بازار دو وجه دارد.
مزارع عظیم خاویار در بحث تولید و عرضه کوشا هستند.
تقاضا نیز در داخل و خارج وجود دارد.
