مرکز تولید کننده ماهی قره برون زنده
تولید کننده ماهی قره برون زنده را میتوان شهرستانهایی نظیر قم، دزفول، جویبار و سایر شهرهای شمالی و همچنین دیگر مناطق جنوبی کشور دانست.
ماهی قره برون یا تاس ماهی از دسته ماهیانی است که مشابه روسی آن نیز در بازار وجود دارد. البته این ماهی گونه کاملا مستقلی بوده و تنها از نظر ظاهر با نوع روسی مشابهتهایی دارد.
تولید کننده ماهی قره برون زنده
تولید کننده ماهی قره برون زنده در ایران شهرهای مختلفی هستند که هم به شیوه طبیعی و هم مصنوعی اقدام به تولید و تکثیر این ماهی ارزشمند میکنند.
تولید کنندگان ماهی قره برون ایران گوشت این ماهی و خاویار آن را پس از تولید در بازارهای داخلی و خارجی در معرض فروش مشتریان قرار میدهند.
به علت اینکه ماهی قره برون طعم خاص و لذیذی دارد در بازارهای خارجی بسیار محبوب و پرفروش بوده و متقاضیان بسیار زیادی دارد.
تولید کنندگان ماهی قره برون پس از اینکه ماهی به سن بلوغ خود رسید خاویار و گوشت با کیفیت آن را در بازارهای سنتی و آنلاین در معرض فروش خریداران قرار میدهند.
بهترین زمان خرید ماهی قره برون پس از فصل بهار است که این ماهی خاویار خود را تولید کرده و به حد مطلوب رسیده است.
این ماهی در بازار صادرات خارجی به کشورهای عربی، روسیه و سایر کشورهایی که متقاضی خرید این نوع ماهی و خاویار هستند فرستاده میشود.
مصرف ماهی قره برون
مصرف ماهی قره برون به همه افراد در سنین مختلف از جمله زنان باردار، کودکان، ورزشکاران و افراد تحت شیمی درمانی توصیه میشود.
این ماهی خواص بیشماری را به همراه دارد و مصرف آن نتایج قابل توجهی را از خود نشان میدهد:
- کاهش کلسترول و در نتیجه پیشگیری از وقوع سکته قلبی و حفظ سلامت قلب و عروق
- جلوگیری از وقوع سرطانها
- حفظ سلامت استخوانها با کلسیم و ویتامین دی موجود در آن
- حفظ سلامتی دستگاه گوارش
توصیه میشود خاویار و گوشت ماهی قره برون به عنوان یک وعده غذایی مفید در هفته و همچنین یک وعده صبحانه لذیذ مورد مصرف خانوادهها قرار گیرد.
کلام آخر
صنعت تولید ماهی در ایران مدتهاست که رشد یافته و انواع گونههای پر مصرف داخلی و محبوب صادراتی در آن پرورش داده میشوند.
نوع قره برون ماهی پرورشی محبوب و پرطرفدار بوده این ماهی خاویار و گوشت خیلی خوش طعمی دارد که مزه فندوق تازه را به فرد یادآور میشود. مصرف این ماهی و انواع مختلف آن در برنامه غذایی افراد بسیار توصیه میشود.