فروش خاویار سوروگا به صورت عمده

خاویار سوروگا که از ماهی اوزون برون یا دراکول به دست می آید یکی از محبوب ترین نوع خاویار دریای خزر است. مازندخاویار با فروش خاویار سوروگا به صورت عمده و قیمت مناسب به شما کمک می کند تا این خاویار دوست داشتنی را تهیه نمایید.

مشخصات ماهی اوزون برون یا دراکول

اوزون برون دریای خزر به دو دسته اوزون برون خزر شمالی و اوزون برون خزر جنوبی تقسیم می شود.
در پژوهش های انجام یافته بر روی ۴۸۰ عدد دراکول سواحی جنوبی دریای خزر معلوم گردید که تعداد برجسیتگی های استخوانی و نسبت درازای پوزه به درازای سر این نمونه ها با دراکول خزر شمالی منطبق بوده است.
ولی تعداد خارهای برانشی کمان اول برانشی در دراکول های شمالی و جنوبی متفاوت است.
از بهترین مشخصه های این ماهی بدنی کشیده است.
این بدن کشیده ساختمان هیدرودینامیکی خاصی را به این ماهی داده است.
همچنین پوزه دراز آن، حدود ۶۰ درصد طول سر را تشکیل می دهد.
بزرگترین برجستگی استخوانی پشتی سومین برجستگی می باشد.
رنگ بدن در پشت قهوه ای تیره و شکم روشن است.

محل زندگی ماهی اوزون برون

پراکنش اصلی این ماهی در دریای خزر است اما در دریای سیاه و آزوف نیز یاقت می شود.
در سال ۱۹۵۶ در جیحون صید گردید، اما مشخص شده است که ذخایر آن برای بهره برداری اقتصادی چندان توسعه نیافته است.
در خزر به رودخانه های زیر کوچ میکند و در آنجا تکثیر دارد :

• ولگا
• اورال
• سولاک
• کورا
• ترک
• سومار
• سفید رود

در دریای سیاه به دُن و کوبان و همچنین دانوب وارد می شود و در رودخانه دانوب تا ایالت بارواریا در آلمان مشاهده شده است.

فروش خاویار سوروگا

این خاویار از ماهی اوزون برون یا دراکول ( Acipenser stellatus ) استحصال می گردد و در بازاهای جهانی به نام سوروگا معروف است.
حداکثر قطر دانه های خاویار ۲/۵ میلی متر و رنگ آن خاکستری روشن تا تیره می باشد.
اندازه دانه های این خاویار از سایر ماهی ها، ریز تر می باشد.
خاویار سوروگا با در نظر گرفتن رنگ، قطر، استحکام، چسبندگی به درجه یک، دو، سه و فشرده درجه بندی میشود.
مازندخاویار با فروش خاویار سوروگا قصد دارد بهترین خاویار ایرانی را به شما عرضه کند.

مطالب نوشته شده در این متن برگرفته از کتاب روش های فرآوری و کنترل کیفی خاویار نوشته ی یزدان مرادی می باشد.

خرید خاویار سوروگا به صورت عمده

مازندخاویار با ارائه خدمت رسانی مناسب و پاسخگویی تمام وقت نیاز شما را برای خرید خاویار سوروگا برطرف میکند.
شما با ارتباط از طریق شماره تماس و پیام در شبکه های اجتماعی می توانید سفارش خود را ثبت کنید.
مازندخاویار در نظر دارد با صادر کردن بهترین خاویار سوروگا و انواع خاویار های تولید شده در کشور پیشگام در عرصه صادرات خاویار ایرانی باشد.
منتظر تماس شما هستیم.