مازند خاویار حتی خرید خاویار اهواز و جنوب را نیز برعهده گرفته است. ما برآنیم تا طعم خاویار مرغوب شمال را در سراسر ایران به هم میهنان عزیزمان بچشانیم.
خاویار در غیر شمال
سالهاست با اهداف مختلف ، اقتصاد درون زا و مولد در دستور کار است.
توسعه اشتغال ، ارز آوری و رشد تولید اهداف مهم این اقتصاد است.
یکی از فعالیت های مهم این عرصه تولید و پرورش آبزیان است.
همین امر سبب شده است تا به شکل ذوقی یا علمی کارهایی در این زمینه انجام شود.
آن هم در کرانه نیلگون خلیج همیشه فارس.
خرید خاویار اهواز و جنوب
البته اجرای این گونه طرح ها با رویکرد محرومیت زدایی ،به کارگیری استعدادهای محلی ، ایجاد اشتغال و افزایش امنیت غذایی مثبت ارزیابی می شود.
بویژه آنکه با مشارکت حداکثری مردم بواسطه تبلیغات و آموزش همراه است.
اما ما با یک سوال مهم روبرو هستیم.
هم میهنان جنوبی ما علاوه بر مصارف شخصی یاور صادرات این محصول نیز هستند.
ارسال خاویار توسط هم وطنان عرب زبانمان انجام می پذیرد.
مقصد اصلی این صادرات شیخ نشینان حاشیه خلیج فارس بویژه امارات می باشد.
مزارع متصل به آب دریای خزر.
اینها و دهها عامل دیگر عمده علت استقبال از خاویار خزری است.
رقبای خارجی تولید خاویار
نکته جالب توجه این است که عرب زبان های عزیزمان در حالی خاویار را به امارات می فرستند که این کشور هم تولید خاویار دارد.
بله درست شنیدید.
به طوری که مکان هایی خاص برای تخم گذاری و پرورش خاویار ایجاد شده است.
آن ها دو هدف را دنبال می کنند :
- خارج کردن انحصار تولید و پرورش خاویار از زادگاه اصلی آن یعنی آب های سرد دریای مازندران
- تامین بازار سنگین چین ، روسیه ، اروپا و آمریکای شمالی
اما رسالت مازند خاویار حفظ جایگاه این برند جهانی برای خود خود خود ماست.
