قیمت گوشت ماهی خاویاری در ایران و جهان
قیمت گوشت ماهی خاویاری در ایران و جهان سوال بسیاری از صادرکنندگان عزیز ماست. ما در مازندخاویار سعی می کنیم ضمن رعایت کیفیت در عالی ترین سطح ، گوشت خاویار را با قیمت مناسب عرضه کنیم.
فروش گوشت ماهیان خاویاری
سال ۲۰۱۲٫
سالی که شاید یک نقطه عطف برای خاویار بود.
گردن نهادن کشورهای همسایه خزر بر یک قانون مهم.
قانون مصوب کمیسیون منابع زنده دریای مازندران.
عدم صید از خزر برای احیای ماهیان خاویاری شاید در کوتاه مدت تقاضای بازارهای جهانی برای خاویار را با مشکل روبرو کرد.
تولید فیل ماهی ، ازون برون ، قره برون و تاس ماهیان دیگر.
هر چند ارزش خود خاویار بسیار بالاست اما فروش گوشت ماهیان خاویاری نیز برای ما نفع اقتصادی بالایی داشته و دارد.
صادرات خاویار با رعایت نکات بهداشتی
صادرات چه در خاویار و چه در گوشت آن نکات مهمی را شامل می شود.
سوای بحث های تخصصی در نحوه ارسال ، نکته مهم بحث های بهداشتی است.
به ویژه با التهاب حاصل شده در بازارهای بین المللی بواسطه کرونا.
امروز توجه به مسائل بهداشتی علی الخصوص در هنگام ارسال مواد غذایی یک نکته غیر قابل کتمان است.
شاید پروتکل ها و مجوزهای وابسته به سلامت در این حوزه ها سخت گیرانه تر از قبل نیز دنبال می شود.
گاهی بسته به کشور هدف نحوه ارسال ، انجماد و حتی بسته بندی ها نیز با تغییراتی همراه است.
اما نکته اساسی این است که رعایت همه این مسائل خوب و با اهمیت است.
اما نبایستی بروکراسی زاید و سخت گیری های فراتر از پروتکل ها ، خود مانع جدید در بحث صادرات خاویار و گوشت آن باشد.
اما قیمت گوشت ماهی خاویاری در سال ۱۴۰۰ چند است؟
قیمت گوشت ماهی خاویاری در ایران و جهان
در شرایط سخت تحریم بایستی نگاه صادراتی هم تغییر می کرد.
لذا کشورهای همسایه در راس کشورهای هدف در اکثر صادرات محصول قرار گرفتند.
این مطلب شامل خاویار نیز بوده و هست.
حتی صادرکنندگان خاویار در این کشورها نیز صادرکنندگان تخصصی نبوده اند.
یعنی صادر کننده ای که سال ها در کار صادرات یک محصول بخصوص بوده است بنا بر درخواست های مشتریان خاص خود در این کشورها ، خاویار هم صادر نموده است.
این سوای شهرت خاویار ایرانی بیانگر کیفیت خاویار ما در شمال ایران نیز هست.
قیمت گوشت ماهی خاویاری در ایران و جهان چند است؟
این قیمت برای ماهی های مختلف خاویاری از ۱۱۰ تا ۴۵۰ هزار تومان در بازار مامتغیر است.
البته قیمت گوشت جهانی خاویار نیز در این بازارها حدود ۱۲ دلار برای هر کیلوست.