فروش خاویار فیل ماهی در ایران در استان های مختلف برقرار است. اما خاویار فیل ماهی یا بلوگای مازنی به سبب بهره مندی از آب دریا به هنگام پرورش کیفیتی عالی دارد.
خط تولید خاویار و سود آن
بی جهت نیست که ماهیان خاویاری در بین سایر ماهیان آقایی می کنند.
علاوه بر آن می توان علل دیگری را در این باب برشمرد.
اما سوال اساسی تر این است کدام نوع از انواع این ماهیان برای امر پرورش مناسب ترند.
چه ماهی را در خط تولید و پرورش قرار دهیم که سود متناسبی نیز عاید ما گردد؟
شرکت تولید و فروش خاویار
اساسا فاکتورهایی برای این امر لحاظ می گردد.
نکته ابتدایی سرعت رشد مناسب آن است.
عقل اقتصادی حکم می کند دنبال گونه هایی از این دست باشیم.
نکته بعدی شرایطی است که ما در آن به دنبال تولید و پرورش هستیم.
در شرایط و اوضاع موجود تامین بچه ماهیان خاویاری نیز بسیار سخت است.
لذا باید دنبال گزینه ای بگردیم که بتوان بچه ماهی به تعداد لازم را تامین نمود.
همه این سیکل گسترده را که به سلامت طی کنیم می رسیم به بحث مهم اقتصادی قضیه.
ما ماهی خاویاری را انتخاب می کنیم که دو ویژگی مهم دیگر هم داشته باشد.
اول اینکه امکان فروش آن در داخل و خارج به هر مقدار که می خواهیم مهیا باشد.
در ثانی امکان و قدرت ایجاد صنایع تبدیلی و ارزش افزوده مناسب در بلندمدت برای ما فراهم باشد.
فروش خاویار فیل ماهی در ایران
در کشور عزیزمان ایران ، تولید کنندگان گونه های مختلفی را پرورش می دهند.
اما آنچه بیشتر از سایر گزینه ها مورد اقبال است فیل ماهی و خاویار حاصل از آن است.
اما چرا فروش خاویار فیل ماهی در ایران اینقدر طرفدار دارد؟
ماهی که آن را بلوگا نیز می نامند و برای خود در عالم ماهیان خاویاری پادشاهی است.
وزنش حتی می تواند از هزار کیلو هم بیشتر شود.
چیزی شبیه هم خانواده دیگر آن کالوگا که آن هم از جنس هوسوهاست.
خاویار حاصل از بلوگا خاص و در دنیا مثال زدنی است.
به جدول رشد آن نگاه کنید.
۱ سالگی ۱ تا ۱/۵ کیلو
۲ سالگی ۳ تا ۵ کیلوگرم
۳ سالگی ۸ تا ۱۲ کیلو
این یعنی با گونه ای بسیار مناسب برای تولید و پرورش روبرو هستیم.
غیر از این نکته مهم مشتری پسندی آن نیز هست.
چرا که همانگونه که می دانید این نوع ماهی درصد پروتئین و چربی مناسبی هم دارد.