خرید و فروش خاویار خوب ایرانی

خرید و فروش خاویار خوب ایرانی با مازند خاویار. کیفیت مناسب ، قیمت مناسب و داشتن فاکتورهای بین المللی برای خاویار اصیل ایرانی را با ما تجربه کنید.

تولید و عرضه بچه ماهی خاویاری

سال هاست که تکثیر طبیعی ماهیان خاویاری متوقف شده است.
آن هم به علت تغییرات اکولوژیک محیط زیست و یا از بین رفتن محل های تکثیر تخم ریزی طبیعی .
لذا اخیرا در خبرها آمده بود حدود یک میلیون و پانصد هزار بچه ماهی خاویاری امسال در شمال رهاسازی شده است.
کاری که شیلات ایران برای جبران این کمبودها انجام می دهد.
با وزنی حدود دو تا سه گرم برای هر قطعه .

عمده این رهاسازی ها مربوط به بچه فیل ماهی و اوزون برون است.
البته کارشناسان برخی عوامل را که سبب محدودیت در بازسازی این ذخایر می شوند را چنین برمی شمرند:

• کمبود مولدین دریایی
• صید بی رویه و غیرمجاز
• آلودگی آب دریاچه خزر
• ناامنی رودها برای مهاجرت ماهیان
• وجود سدها و موانع در رودها
• بلوغ دیررس ماهیان خاویاری

این ها را بگذارید در کنار حجم بالای صادرات خاویار در ایران.

سرمایه گذاری در بخش خاویار

لذا ما برای حفظ این آبزی کهن نیاز به سرمایه گذاری کلان ملی داریم.
بویژه در حمایت از بخش خصوصی .
چه در بخش فنی ، علمی و تحقیقاتی و چه در بخش تکثیر و توسعه.
البته همکاری با برخی کشورهای پیشرفته در بحث خاویار نیز می تواند راهگشا باشد.
اما دو نکته نباید یادمان برود.
اولا خاویار ما در سطح بین الملل حرف برای گفتن دارد.
چون همیشه نام خاویار با نام ایران عجین بوده است.
و دوم داشتن امکانات بالقوه است که در کشور موجود است.

همانطور که پیش تر گفته شد کیفیت این آب در کیفیت خاویار تولیدی تاثیر مستقیم دارد.
کاری که مزارع پرورش خاویار وابسته به مازند خاویار در تولید خود لحاظ می کنند.

خرید و فروش خاویار خوب ایرانی

لذا رشد کیفی خاویار عرضه شده توسط ما قابل رقایت با خاویار تولیدی در سایر نقاط ایران و حتی جهان است.
شاید در همان خبرها خوانده اید یا شنیده اید که هر از چندگاهی یک واحد متخلف فروش آبزیان پلمپ می شود.
آن هم به خاطر نداشتن مجوز از مراکز مجاز و معتبر و یا عرضه خاویار بی کیفیت و تقلبی.

تا جایی که با عدم رعایت بهداشت حداقلی سلامت مصرف کننده را به خطر می اندازند.