خرید خاویار ایرانی از مازند خاویار

خرید خاویار ایرانی از مازند خاویار فرصتی است که با طعم خاویار واقعی آشنا شوید. قیمت مناسب آن شما را شگفت زده خواهد کرد. با ما تماس بگیرید.

مصرف ناچیز خاویار در ایران

ماده غذایی بسیار قوی و با ارزش. تهیه شده از تخم یک نوع خاص و منحصر به فرد از ماهیان.
بلی درست حدس زدید. خاویار.
خاویار غذایی است که از ماهیان خاویاری به دست می آید.
ماهیانی با استخوان های نرم و غضروفی.
و نیز ماهیانی بی دندان که غذای باب طبع نه تنها اشراف جهان بلکه همه دوست داران سلامتی است.
طعم فندق گونه که در ایران غریب است.
هرچند ما ناب ترین خاویار دنیا را داریم اما ایرانی ها از آن بسیار بی بهره اند.
از طلایی و قهوه ای آن گرفته تا خاکستری یا سیاه.
این می طلبد که مسئولین و نهاد های مسئول سلامتی به فکر باشند.
اما این ماده با ارزش چگونه به دست می آید؟
شکم ماهی زنده بی حس می شود.
سپس نوبت بی حس کردن و پاره کردن شکم است.

اهمیت خاویار بلوگا

ماهی بلوگا یکی از قدیمی ترین، شگفت انگیزترین و کمیاب ترین انواع بازمانده استروژن از هزاران سال پیش است.
این ماهی با جثه قوی و سنگین و دهان بزرگی که دارد به دنبال شکار خود از جایی به جای دیگر می رود.
خاویار این ماهی مرغوب ترین نوع خاویار جهان است.

خاویار سیاه در ایران و جنوب روسیه شناخته شده‌ است و البته خاویار سرخ یا سیاه را می‌توان در تمامی فروشگاه‌های مواد غذایی روسیه خریداری کرد.
اما در ایران فروشگاه‌های مشخصی فروش خاویار دارند که تعدادشان هم چندان زیاد نیست.

۱۲ تا ۱۶ سال زمان لازم است تا بتوان از یک ماهی، خاویار استحصال کرد.
مدت‌ها پیش ماهیان خاویاری را با چکشی لاستیکی بی‌هوش و سپس نسبت به تخلیه خاویار آن اقدام می‌کردند.

سپس ماهی را به مدت ۳ ماه در استخرهای مخصوصی قرنطینه می‌کنند و پس از این مدت به دریا بازمی‌گردانند.

خرید خاویار ایرانی با قیمتی مناسب

بلوگا بزرگ ترین ماهی خاویاری است و تخم آن ارزشمندتر از دو نوع دیگر اما کمیاب است.
خاویار آن به رنگ خاکستری روشن و درشت است.
حدود ۹۰ مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در کشور وجود دارد که حدود ۵۰ درصد آن‌ها در استان‌های مازندران، گیلان و گلستان قرار دارند.

برای اطلاعات بیشتر می توانید با کارشناس فروش مازند خاویار تماس بگیرید.