تولید کننده انواع ماهی شیپ درجه یک در کشور، بهترین نوع ماهی های شیپ را در اوزان و سنین مختلف برای خریداران آن در داخل کشور و کشور های خارجی، عرضه می کند.
ماهی شیپ از انواع ماهیان خاویاری در ایران است، که به صورت مهاجری به سواحل ایران می آید، که بیشتر جهت تخم ریزی ریزی است.
اگر از نظر ظاهری و وزن، بخواهیم آن را مورد بررسی قرار دهیم، باید گفت دارای وزنی سبک بوده و از سنین ۱۰ الی ۱۴ سال بالغ می شود.
که در ادامه بیشتر با این نوع ماهی خاویاری دریای خزر آشنا خواهید شد.
مشخصات ماهی خاویاری شیپ
ماهی خاویاری شیپ اغلب در نواحی زیر، در دریا زیست می کند.
نزدیک به سواحل دریا
نواحی خور ها
نواحی عمیق رودخانه ها
ماهی های جوان، در نواحی کم عمق رودخانه ها
ماهی های شیپ اغلب به صورت دسته ای در دریا ها دیده می شوند.
دمایی که این گونه از ماهی های خاویاری ترجیح می دهند، ۱۰ تا ۲۰ درجه سانتی گراد می باشد.
ماهی های خاویاری در رتبه ای که برای این گونه ماهی ها در نظر گرفته شده است، در رتبه ۴ دارد.
کشور های محل زندگی ماهی شیپ
ماهی خاویاری شیپ اغلب در آب های کشور های زیر ززندگی می کنند.
ایران
جمهوری آذربایجان
بلغارستان
گرجستان
روسیه
رومانی
قزاقستان
ترکیه
ترکمنستان
اکراین
ازبکستان
و…
که امروزه این نوع ماهی خاویار بیشتر به صورت پرورشی در بیشتر کشور ها از جمله ایران، چین و روسیه انجام می گیرد.
البته ماهی شیپ در کشور هایی مانند افغانستان، اتریش، مجارستان و… نیز منقرض شده اند.
ارزش اقتصادی ماهی شیپ
هر کدام از ماهی های خاویاری با توجه به گونه و نوع خاویاری که دارند، از نظر اقتصادی طبقه بندی می شوند.
اگر ارزش اقتصادی آن را در شرایط عادی بررسی کنیم، دارای ارزش اقتصادی عالی بوده و هم گوشت و خاویار درجه یکی در نوع خود تولید می کند.
که امروزه با توجه به وضعیت بحرانی و خطر انقراضی که این نوع ماهی خاویاری را تهدید می کند، تجارت آن ممنوع شده است.
تولید کننده انواع ماهی شیپ در کشور
یکی از انواع ماهی های خاویاری که کمترین فراوانی را در بین انواع این گونه ماهی ها دارد، انواع ماهی شیپ است، که تجارت آن را ممنوع اعلام کرده اند.
ایران با توجه به اینکه از کشور های تولید کننده انواع ماهی های خاویاری است، تولید ماهی شیپ را نیز در کشور آغاز کرده است.
با توجه به ارزش اقتصادی که این گونه ماهی دارد، می توان با پرورش مصنوعی آن نتایج اقتصادی خوبی گرفت.
این مجموعه جزو تولید کنندگان ماهی شیپ خاویاری، در کشور فعالیت دارد.
