[elfsight_click_to_call id="1"]
خاویار

بازار خرید و فروش انواع ماهی خاویاری

بازار خرید و فروش ماهی خاویاری از رونق بی نظیری برخوردار می باشد. زیرا علاوه بر گوشت ماهی، خاویار آن نیز ارزش تغذیه ای منحصر به فردی دارد. به نحوی که از آن به عنوان لوکس ترین و اشرافی ترین صبحانه دنیا یاد می شود. در دریای خزر ایران می توان انواع ماهی های خاویاری را پیدا کرد. به عبارت دیگر دریای خزر، غنی ترین منبع این گونه ماهی ها بوده؛ و ایران بزرگترین تولید کننده خاویار در جهان به شمار می رود.

بازار خرید و فروش انواع ماهی خاویاری

قیمت ماهی خاویاری در بازار داخلی

قیمت ماهی خاویاری در بازار داخلیقیمت ماهی خاویاری در بازار داخلی به مسائل مختلفی بستگی دارد. در ادامه برخی از مهم ترین عوامل تعیین کننده قیمت این خوراکی دریایی را ذکر می کنیم:

  • نوع و گونه ماهی
  • محل پرورش یا صید ماهی
  • دریایی یا پرورشی بودن ماهی
  • نحوه پرورش و تکثیر ماهی خاویاری
  • وزن و جثه ماهی
  • میزان تولید خاویار ماهی
  • میزان تازگی گوشت ماهی
  • نحوه خرید ماهی خاویاری

مثلاً قیمت ماهی های خاویاری رشد یافته در دریای خزر با ماهی های مشابه پرورشی متفاوت خواهد بود. البته نحوه عرضه و شیوه تهیه این محصولات نیز به نوبه خود مهم بوده؛ و بر قیمت نهایی آنها تاثیر خواهد نهاد.

لازم به ذکر است؛ که بخش اعظم بازار ماهی خاویاری به آبزیان دریای خزر اختصاص دارد. مهم ترین ویژگی این ماهی ها این است؛ که علاوه بر گوشت، خاویار آنها نیز مصرف خوراکی دارد. خاویار، همان تخمک های بارور نشده موجود در بدن ماهی های ماده است.

بازرگانی ماهی خاویاری باکیفیت ایرانی و خارجی

بازرگانی ماهی خاویاری باکیفیت ایرانی و خارجیبازرگانی ماهی خاویاری ایرانی و خارجی، باکیفیت ترین محصولات حوزه خود را با قیمت مناسب عرضه می کند. خاویار یا اشپل ماهی، یکی از گران قیمت ترین و البته پر خاصیت ترین غذاهای جهان می باشد. می دانیم؛ که این محصول از تخمدان گونه های خاصی از ماهی به دست می آید.
شایان ذکر است؛ که گوشت ماهی های خاویاری نیز بسیار خوشمزه بوده؛ و به میزان بالایی مورد مصرف قرار می گیرد.

با توجه به گونه های زیاد ماهی و تنوع آنها، نام بردن از بهترین ماهی ایرانی، مشکل به نظر می رسد. اما به جرات می توان گفت؛ که ماهی های خاویاری در این دسته قرار دارند. البته همان طور که گفتیم؛ در بازرگانی های معتبر فروش ماهی خاویار، نمونه های خارجی این محصول را نیز مشاهده می کنیم.

فروش ماهی خاویاری به قیمت ارزان

فروش ماهی خاویاری به قیمت ارزانفروش ماهی خاویاری با قیمت های مختلفی انجام می گیرد. بدیهی است؛ که برخی از آنها گران تر بوده؛ و برخی دیگر قیمت مناسب تری دارند. اما برخی از مراکز معتبر به عرضه ماهی خاویاری ارزان قیمت می پردازند. این مراکز، همان مراکز پرورش ماهی و خاویار یا نمایندگی های مجاز پخش می باشند.

ماهی خاویاری از جمله مغذی ترین غذاهای دریایی است؛ که مصرف منظم آن، بسیاری از نیازهای تغذیه ای افراد را بر طرف کرده؛ و از بیماری های زیادی پیشگیری می کند. این خوراک، سرشار از پروتئین، آهن، املاح معدنی و منبع غنی امگا ۳ می باشد. متخصصان تغذیه، مصرف هفتگی ماهی را توصیه کرده اند.
لازم به ذکر است؛ که در حالت کلی، ارزش غذایی ماهی های خاویاری را بیش از سایر ماهی ها دانسته اند.

خرید ماهی خاویاری درجه یک صادراتی

خرید ماهی خاویاری درجه یک صادراتیبخشی از ماهی خاویاری پرورش یافته در ایران به کشورهای خارجی صادر می گردد. ماهی های صادراتی از ارقام درجه یک انتخاب شده؛ و بسته بندی و حمل و نقل آنها تحت شرایط استاندارد انجام می شود.

در داخل کشور نیز شاهد خرید ماهی خاویاری درجه یک صادراتی می باشیم. تولیدی ماهی صادراتی از جمله مهم ترین مراکز فروش این ماده خوراکی محسوب می شود. به واسطه چنین مراکزی می توان گوشت ماهی تازه و درجه یک را با قیمتی مناسب تر از بازار تهیه کرد.

مهم ترین ماهیان خاویاری صادراتی عبارتند از:

  • فیل ماهی
  • تاس ماهی
  • ماهی ازون برون
  • ماهی شیپ

بدیهی است؛ که هر کدام از این آبزیان، مشخصات و فواید خاصی دارند. همچنین خاویار آنها نیز از لحاظ درشتی، رنگ، طعم و مواردی از این قبیل متنوع است.

فروشنده ماهی خاویاری درجه یک

فروشنده ماهی خاویاری درجه یکفروشنده ماهی خاویاری درجه یک، این محصول را به صورت عمده یا جزئی عرضه می کند. عموم مردم، ماهیان خاویاری را به منظور مصرف گوشت آنها تهیه می کنند. اما کار تهیه خاویار از این ماهی ها، معمولاً توسط مراکز خاصی انجام می شود. این مراکز را می توان مهم ترین خریداران عمده ماهی خاویاری دانست.

به طور کلی در یک شرکت توزیع ماهی، انواع و اقسام آبزیان خوراکی را مشاهده می کنیم. برخی از آنها با پسوند درجه یک فروخته می شوند. قطعاً این گوشت های خوراکی، طعمی لذیذتر و ارزش غذایی بالاتری دارند.

مهم ترین دلایل مصرف ماهی خاویاری درجه یک و مزایای آن نسبت به محصولات مشابه را در زیر آورده ایم:

  • پروتئین بیشتر
  • داشتن اسیدهای آمینه ضروری
  • اسیدهای چرب غیر اشباع آنها (امگا ۳ و امگا ۶) بش از سایر ماهی هاست.
  • سرشار از کلاژن (تاثیر زیادی بر زیبایی پوست دارد)
  • غنی از کندرویتین سولفات (برای سلامت استخوان ها و رشد آنها مفید است)

تولیدکننده ماهی خاویاری در اهواز

تولیدکننده ماهی خاویاری در اهوازهر چند که دریای خزر، منبع اصلی پرورش ماهی خاویاری می باشد؛ اما امروزه شاهد تولید این آبزیان در سایر نقاط کشور نیز می باشیم. به خصوص جنوب ایران که پتانسیل خوبی برای تکثیر ماهی در اختیار دارد.
به عنوان مثال می توان به تولید کننده های ماهی خاویاری در اهواز اشاره کرد. پروش گونه های خاص ماهی و به دست آوردن خاویار از آنها می تواند؛ بازدهی اقتصادی فوق العاده ای داشته باشد.
به عبارت دیگر پرورش و تجارت ماهی خاویاری از جنبه های مختلف مورد توجه است. زیرا افزایش میزان تولید خاویار می تواند؛ سرانه مصرف این خوراکی معجزه آسا را در داخل ایران، افزایش دهد. علاوه بر مصرف داخلی، ماهی خاویاری اهواز، گزینه بسیار خوبی جهت صادرات به شمار می رود.

خواص دارویی موجود در خاویار

خواص دارویی موجود در خاویار با توجه به آنچه در قسمت های قبلی این نوشتار گفته شد؛ گرفتن تخم ماهی های خاویاری، یکی از مهم ترین کارهایی است؛ که در حوزه تولید خوراک های دریایی صورت می گیرد.
خاویار، خواص تغذیه ای و درمانی بی نظیری داشته و در کشورهای پیشرفته به میزان قابل توجهی مصرف می شود.
این خواکی، بسیار خوشمزه بوده و بیشتر در وعده صبحانه (به صورت خام) مورد استفاده قرار می گیرد.

مهم ترین خواص دارویی موجود در خاویار به شرح زیر می باشند:

  • بسیار مقوی و انرژی زا
  • تقویت سیستم ایمنی
  • پیشگیری از سرطان های مختلف
  • جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی
  • پیشگیری از کلسترول خون
  • تقویت اعصاب و پیشگیری از افسردگی
  • پیشگیری از بیماری های گوارشی
  • درمان کم خونی
  • کنترل و کاهش فشار خون
  • سلامت چشم ها
  • درمان ناتوانی های جنسی
  • جلوگیری از ابتلا به آلزایمر
  • حفظ سلامت دندان ها و استخوان ها (به علت غنی بودن از کلسیم و ویتامین دی)

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

دکمه بازگشت به بالا