مازند خاویار
خانه / خاویار / فروش خاویار اصل مازندران

فروش خاویار اصل مازندران

مازندران منبع ثروت های خداوندی است. یکی از مهمترین آن ها خاویار است. لذا فروش خاویار اصل مازندران را به ما بسپارید. مازند خاویار عرضه کننده خاویار اصیل ایرانی است.

فروش خاویار اصل

شهرت دریای مازندران

شاید فکر کنید شهرت خزر به ۸۵۰ گونه ماهی آن است. اما لزوما این طور نیست.

سوای غنای دریای خزر از انواع ماهیان ، این دریا ۵۷۵ نوع از انواع گیاهان و نیز ۱۳۳۲ گونه از جانوران را در دل دارد.
اهمیت اقتصادی خزر هم بر کسی پوشیده نیست.

  • تولید انواع نمک معدنی همچون میرابیلیت
  • اهمیت حمل و نقل و ترانزیتی آن در انتقال کالا از خلیج همیشه فارس به قفقاز و آسیای مرکزی
  • بالاترین ذخایر نفتی جهان بعد از خلیج فارس و سیبری
  • وجود ۲۰ گونه شاه ماهی در آن

اما آنچه این پهنه آبی را شهرت جهانی داده چیز دیگری است.

دریای مازندران ۹۰ درصد خاویار دنیا را تامین می کند.
این سوای ماهیان با ارزش دیگر آن است.
همچون سیم ، کولی ، کپور ، کفال ، زالیان و … است.
اما همانطور که گفتیم گرانبهاترین محصول غذایی جهان یعنی خاویار از دل دریای خزر است.
به طوری که ارز آوری یک کیلو از آن را معادل ۱۶ بشکه نفت خام دانسته اند.

مطالعات در زمینه خاویار

اما متاسفانه ذخایر این ماهیان در خزر کاهش جدی داشته است.
مهمترین علت آن هم صید بی رویه آن و نیز تغییر نامناسب شرایط زیست محیطی در دریا بوده است.
اینجا بود که بنا بر تصمیمات بین المللی محدویت هایی برای صید آن لحاظ شد.

اما تقاضای ۵۰۰ تنی آن در جهان بایست تامین می شد.
لذا کشورهای زیادی از چین و روسیه تا ایران به فکر پرورش آن افتادند.
در مازندران زیبا اما این مزارع وسعت و کیفیت فراوانی داشت.
اصلی ترین اولویت آن بهره گیری از آب دریا در تولید و پرورش ماهیان خاویاری بود.
البته مصرف خاویار خزر ریشه تاریخی دارد.
از خاویار تاس ماهی و فیل ماهی گرفته تا اوزون برون ، شیپ و چالباش.
فراوری آن هم فراز و نشیب زیادی را داشته است.
از تولید آن در بشکه تا حالت های پاستوریزه و فشرده اش. مطالعات زیادی هم برای کنترل کیفیت آن صورت گرفته است.
هدف اصلی این مطالعات تاخیر و یا جلوگیری از فساد آن شامل تغییر در طعم تلخش ، تیزی و ترش بودنش است. 
حتی از لحاظ شیمیایی و میکروبی نیز خاویار آنالیز می شود.

فروش خاویار اصل مازندران

همه مطالعات پیش گفته در مزارع مجهز و مکانیزه مازندران انجام می شود.
این یعنی فروش خاویار اصل مازندران.
همان چیزی که در بسیاری از نقاط دنیا ایران را بدان می شناسند.

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
آقای گل افشانی
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09114504659

مطلب پیشنهادی

قیمت خرید انواع خاویار در تهران

خاویار یک ماده غذایی مغذی است و یکی از محصولاتی است که بسیار با ارزش است و به همین دلیل مروارید سیاه نامیده می شود. یکی از چهار کشور اصلی تولید این غذا ایران اس

مازند خاویار